白いタイヤキ
2009年03月17日
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白いタイヤキは、白いタイヤキグループと、エビス堂という会社の
2社のフランチャイズのようで（直営もあるみたい）、
うるま市の店舗は白いタイヤキグループのFC、
豊見城市に3月末に開店する店舗はエビス堂のFCだそうです。
多少の枯渇感が大事だと思うので、
沖縄にはこれ以上 店を増やさない方がいいと思います。
小麦粉のかわりに「米粉」か「白玉粉」みたいなものを使っているので、
表面はサクサクだけど、皮（結構厚みがある）は、
モチモチというか、餅そのもの。
タイヤキといえば、チャスコ（北谷ジャスコ）の銀ダコで売っている
タイヤキは皮も餡も激美味しかったです！ とくに期間限定の桜餡。
FCとあなどれません。
えびす堂
http://www.whitetaiyaki.com/index.html
白いタイヤキグループ
http://www.siroitaiyaki.com/
Posted by ばなな at 08:08
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